De 16 a 23 de maio aconteceu a Trip que levou 11 Bartenders Brasileiros para conhecer a maravilhosa fabrica de Absolut na Suécia. Foi de fundamental importância para o meu crescimento como profissional da área de A & B, principalmente para somar conhecimento. Tendo em vista a copa das confederações e a copa do mundo de 2014, este foi o momento certo para este aprendizado.
No dia seguinte partimos rumo a Ahus onde a adrenalina ficava cada vez mais forte a cada nova descoberta. Desde o maravilhoso celeiro na Absolut Farm com direito a brunch seguido de palestra sobre a produção de Absolut.
Logo após já com uma amostra do maravilhoso trigo de inverno em mãos seguimos para Absolut Company
Dentro da Pernod Ricard tivemos mais palestras e esclarecimentos sobre os produtos da marca em especial Absolut é claro!
Em seguida a equipe foi almoçar no restaurante do maravilhoso Chef de cuisine da Pernod Ricard que nos ofereceu um menu especial regado a muita Absolut, vinho e mais conhecimento em um maravilhoso restaurante estilo medieval e muito conhecimento a passar.
Absolut...Absolut...Absolut
Após o almoço seguimos para outra unidade da Pernod Ricard...
...onde acompanhamos o processo de envazamento de Absolut, controle de qualidade, depósito...tivemos o prazer de observar a "lavagem" das garrafas feita com absolut, isto mesmo, as garrafas são lavadas com a própria vodka para garantir qualidade 100%, um luxo!!!!!!
A noite fomos agraciados com um local paradisiaco, um autêntico Castelo onde a equipe foi dividida em 02 grupos para preparar o jantar, mas antes uns drinks para começar bem a noite:
Equipe 01 ficou com a entrada que tinha molho a base de Absolut Citron
Equipe 02 com o prato quente com molho a base de Absolut Vanilia
Enquanto preparávamos os pratos tinha uns petiscos pra degustar e muita Absolut...
Uma equipe servia a outra em total integração dos grupos...
A sobremesa foi preparada pela equipe Pernod Ricard...e os drinks de despedida da noite também
Hora de conhecer o Atelier Absolut
O BAR
DEGUSTAÇÃO DE VODKAS POR MIRANDA BARKER
MOMENTO DE RECEBER O DIPLOMA
TODA EQUIPE REUNIDA
TOUR POR ESTOCOLMO
RESTAURANTE GONDOLIN
UMA DAS 14 ILHAS ..AQUI FICA A CASA DO CRIADOR DE ABSOLUT
NOVO ESTUDIO DO GRUPO ABBA SENDO PREPARADO
PRÉDIO DA PREFEITURA ONDE ACONTECE ENTREGA DO PRÊMIO NOBEL
CERIMÔNIA DE TROCA DA GUARDA REAL
PASSEIO DE BARCO PELAS ILHAS DE ESTOCOLMO
A NOITE..ICE BAR
DRINK EM COPO DE GELO
....NOITE DO JANTAR NO CASTELO VIKING
UM BANQUETE ONDE TUDO QUE TIVESSE A SUA FRENTE ERA PRA COMER..
UM TIPO DE CERVEJA ESCURA MUITO SABOROSA
TODOS VESTIDOS À CARÁTER
NOITE DE TOUR POR 05 BARES COM DIREITO A BEBER E COMER EM TODOS.
BIG SHAKER...12 MARTINES POR VEZ!!!
TIM TIM
FOI TUDO MUITO BOM...SAUDADES..E ESTE ANO TEM MAIS....
A toda a turma que contribuiu para momentos tão agradavéis e em especial ao James, Lelo e Elisa da Pernod Ricard muito obrigada por tanta dedicação a classe. Aos diretores do Café do Forte (Marina e Praia do Forte) pela oportunidade de representar a casa e por todo apoio que me foi dado.
este e um momento inedito para todos poder conmhecer a historia cultura de um pais que tem o maior numero de vodka vendida parabens a toda equipe pernod ricard e seus participantes que durante esses dia elevaram seus conhecimentos mais ainda
ResponderExcluirMaria...Maria...E uma certa Magia...uma forca que nos Alerta...uma Mulher que merece Viver e Amar como uma Mulher Especial neste Planeta....(Milton Nascimento).
ResponderExcluirMaria voce e um Luxo So....Te admiro muito...muito....Trezentos trilhoes de Parabens!!! Bjs dentro do Coracao....nao vejo a hora de te ver ...Te dar um Abracao bem Fortao!!!!